草菇是一种很有营养的菌类食物，它可以补充人体所需的营养成分，比如说维生素矿物质等等。它可以有滋补的作用，同时也可以起到降压降脂的功效哦，如何食用草菇呢，一起来看看草菇焖土豆的做法。

草菇焖土豆

草菇焖土豆所需材料

主要食材土豆、草菇、西红柿、番茄酱、盐、胡椒粉

草菇焖土豆的做法

1、土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块。

2、锅中油烧热，加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒。

3、加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉，调好味焖熟即可。

草菇焖土豆的功效与作用

草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用，可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。这样的一道菜谱适合很多的人群哦，比如说可以有清热降压的作用，而且还可以降压降脂，是不错的养阴补血的食谱类型，同时还可以有清热去火的功效。

草菇焖土豆的具体的做法的，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高搭配了很多不同的食材一起食用，可以促进消化和吸收，降脂降压补血补肾调理肠胃，促进肠道蠕动，保健作用强。