鲫鱼大家都爱吃吧，在食用的时候小心刺炸到喉咙哦，特别是小孩子，家长们要注意呢。鲫鱼的营养价值高，很适合各类的人群食用。具有的食用方法有很多的，熬粥大家喝过吗，可以健脾养胃的枸杞鲫鱼粥来试试。

枸杞鲫鱼粥

枸杞鲫鱼粥所需材料

主要食材大米、枸杞、鲫鱼、盐、味精、葱花、香油、料酒

枸杞鲫鱼粥的做法

1、大米淘洗干净，放入清水中浸泡;鲫鱼处理干净后切小片，用料酒腌渍去腥;枸杞洗净泡软。

2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。

3、放入鱼肉煮至粥将成，加盐、味精、香油调匀，撒上葱花、枸杞即可。

枸杞鲫鱼粥的功效与作用

鲫鱼肉质细嫩甜美，营养价值很高，用它来熬粥不仅味香粥鲜，还有助于身体和大脑的发育;枸杞有滋阴润燥、补气养血的功效，是很好的补益食材，加入粥里不仅可以增加营养，还能为此粥增添色彩，使人更有食欲。鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。搭配枸杞子熬粥的话可以有补虚的作用，同时还可以滋阴润肺的哦，是不错的养生保健的食材类型哦，同时还可以养肝养胃，大家平时的时候可以经常食用的哦，对于滋补身体有好处，同时也容易吸收和利用。

枸杞鲫鱼粥的做法大家都了解了吧，这样的饮品具有养胃的作用，而且还可以安神，适合各种人群食用哦，而且具有促进消化的作用，促进食欲清新润肺养肝养脾胃，大家不妨试试吧。是一道不错的养生食谱。