苹果醋是一款健康的养生饮品，口感酸甜适中，深得广大消费者的喜欢和青睐，以前要想喝到纯正的苹果醋就得去商超购买，如今在家里自己动一动手，同样能自制出更为香纯的苹果醋了，它可是营养、美味、健康又干净卫生哦。
我们去超市购买的苹果醋有些是假的，不是说它是假的，就是说用一些烂苹果做成的，或者是一些香精制作成的。
今天就教大家一招，可以让我们自己，就可以自己制作苹果醋，又健康又安全。
1.首先我们准备一个苹果，我们把这个苹果把它洗干净，我们倒入一些清水，然后在清水中倒入食盐。
2.这个食盐有杀菌的作用，可以杀死苹果表面的许多细菌，而且这个苹果许多是打完蜡之后的苹果，我们用它来清洗可以把这些蜡清洗的非常干净，好了现在苹果已经清洗得非常干净了。
3.我们把它擦一下，然后我们把这个苹果放在这菜板上面，我们把它切成几瓣，可以多切几瓣。
4.因为切得碎一点这个苹果核就会容易去除，我们把这个苹果核去掉，然后我们把这个苹果给它切碎，切成块状就可以了。
5.然后再拿出一个大的瓶子，我们把切好的苹果放到这个瓶子里面，然后再拿出我们的冰糖，我们把这个冰糖放到这个瓶子里面，最后我们再倒入一些白醋，让它没过苹果即可。
6.然后我们就可以把它拧紧盖子了，把它刚在一个阴凉通风处净值一个月，一个月后这个苹果醋就被制好了，既健康又美味。
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