糯米大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的食材类型，属于杂粮的一种，价格比较便宜，而且食用率也是比较多的呢，比如说我们经常吃的年糕哦，切糕以及一些粥都是糯米的制作。糯米可以煮粥，可以有滋补润肤的作用，来看这道糯米补血粥的做法。

营养价值:

蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁

适宜人群:

血虚，面色萎黄，眩晕心悸，心烦失眠，肺燥咳嗽者

禁忌人群:

感冒时不宜食用，脾胃虚弱，呕吐泄泻，咳嗽痰多者慎食

所需材料

阿胶适量、糯米80克、盐适量

做法

1糯米淘洗干净，置于清水中浸泡半小时后，捞出备用;阿胶打碎，置于锅中烊化待用。

2锅置火上，放入糯米，加入适量清水，以大火煮开。

3倒入烊化的阿胶，转小火煮至粥呈浓稠状，调入盐拌匀即可。

功效与作用

阿胶能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性，有很好的补血功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有滋阴养血、补肺润燥、刺激食欲，有很好的补益作用。糯米和阿胶一起搭配的话可以有很好的补气血的作用，对于身体虚弱啊或者是食欲不振等情况的人群来说是不错的选择呢。

关于糯米补血粥的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，滋阴养血补肺润燥，健脾胃，促进生长的作用，所以大家可以放心食用。