小海带也很薄，但是相比裙带菜来讲，裙带菜比小海带还要薄。口感上，小海带稍硬，可以炖着吃，炒着吃，凉拌吃都可以。今儿咱就把小海带熬汤吧，解暑汤一大碗，很有料哦。

用料主料：

绿豆1小碗，海带1大块调料冰糖1小把。

海带绿豆汤的做法

1、将绿豆清洗干净，用冷水浸泡；浸泡3小时以上；

2、将深海小海带浸泡3小时，洗干净；将小海带切成条；

3、将泡好的海带和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水；盖好盖，大火煮开转小火20分钟；

4、加入冰糖，继续煮10分钟；熬好的海带绿豆粥，温凉食用，解暑降温。