宝宝到了2岁以后就需要补充一些鸡蛋、鱼肉，这类的饮食了。宝宝随着逐渐的长大对营养素的需求量也逐渐增大，但是消化功能尚未完全成熟的宝宝，易发生各种营养紊乱，如何科学地选择儿童食物十分重要。

2岁宝宝食谱鸡蛋蒸糕

原料：鸡蛋-1个，胡萝卜-1/5个，菠菜-1棵，洋葱-1/5个，盐-若干。

制法：

（1）将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

（2）将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

2岁宝宝食谱鱼肉蒸糕

原料：鱼肉-1/2块，洋葱-1/6个，鸡蛋-1个，盐-若干。

制法：

（1）将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

（2）把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

2岁宝宝食谱线鱼炒饭

原料：米饭-1/4碗，线鱼（罐头）-1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱-若干，黄油-若干。

制法：

（1）将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。

（2）在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。

（3）蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

（4）关火焖2-3分钟。

2岁宝宝食谱馄饨

原料：猪肉-20克，干香菇-1个，馄饨皮-2片，肉汤-2杯，韭菜、酱油-若干。

制法：

（1）将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。

（2）用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。

（3）煮熟之后取出，冷却并切成小块。

2岁宝宝食谱汤面

原料：熟面条-1/2小碗，黄瓜-1/8个，酱油-若干。

制法：

（1）将黄瓜切成细丝。

（2）清汤煮沸后放少量盐调味。

（3）将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。

2岁宝宝食谱酱茄子

原料：茄子-1/3个，沙拉酱、白糖、酱油-若干。

制法：

（1）将茄子去皮切成小块，用油炒一下。

（2）在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。

2岁宝宝食谱胡桃粥

原料：糯米-1/3杯，胡桃-5个，红枣-1个，盐-若干。

制法：

（1）将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。

（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

（4）煮好后用盐调味。

2岁宝宝食谱苹果麦片粥

原料：燕麦片-3大匙，牛奶-1/4杯，苹果-1/6个，胡萝卜-1/3个。

制法：

（1）将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

（2）将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水，用文火煮。

（3）煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

2岁宝宝食谱鱼肉牛奶粥

原料：鱼白肉-1/6块，牛奶-1大匙，盐-若干。

制法：

（1）将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。

（2）将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

2岁宝宝食谱芋头粥

原料：芋头-1/2个，肉汤-1大匙，酱油-若干。

制法：

（1）将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。

（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤。

（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。

（4）煮至粘稠后加酱油调味。

2岁宝宝食谱土豆粥

原料：土豆-1/3个，牛奶-2大匙，熟蛋黄-1/4个，盐-若干。

制法：

（1）将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。

（2）将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。

（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

2岁宝宝食谱干酪面包粥

原料：主食面包-1片，牛奶-2/3杯，干酪粉-1/2匙。

制法：

（1）将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。

（2）把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。

也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

2岁宝宝食谱胡萝卜酸奶粥

原料：胡萝卜-1/10个，面粉-1小匙，卷心菜-10克，酸奶-1大匙，肉汤-3大匙，黄油若干。

制法：

（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。

（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

2岁宝宝食谱火腿土豆泥

原料：土豆-2只、熟火腿-100克、黄油-2汤匙、盐-1/2汤匙。

制法：

（1）土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷。

（2）土豆置入大碗内，洒入半汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆做成泥状。

（3）火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。

（4）烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。

（5）倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟。