都说小儿难养，现在的小孩子都是家里的宝贝，有个头疼脑热的父母都急的像热锅上的蚂蚁，小儿肺炎是孩子中比较常见的一种疾病，小儿肺炎父母不知道怎么护理怎么办？小儿肺炎需要积极的治疗，而且饮食上面也需要有很多的注意，下面来看看小儿肺炎的中医食疗方。
小儿肺炎的食疗方
1、贝母粥;先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
2、竹沥粥：粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
3、苏子粥：苏子15～20g，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖适量，同煮成粥，早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。
4、大蒜粥;紫皮大蒜30g，去皮，将蒜放沸水中煮10分钟后捞出，然后将粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。
5、银杏石苇炖冰糖：白果20粒，去壳、衣、捣破，与石苇30g同放瓦锅中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖15g，溶化，饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。
6、百合糖水：百合60～100g，加糖适量，水煎，饮食。
7、川贝雪梨煲猪肺：川贝10g，雪梨2个，猪肺250g，雪梨去皮切块，猪肺切块漂去泡沫，与川贝同放入砂锅内，加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。
8、山药粥：干山药片45～60g(或鲜山药100～120g)粳米100～150g，同者粥，早晚温热服食。用于气虚痰浊者。
小儿肺炎饮食注意什么
1、忌油腻厚味
小儿肺炎消化能力会有所下降，如果吃太过油腻的食物会影响孩子的消化体统。所以在患病期间给孩子进补需要注意饮食的合理性，松花蛋黄、蟹黄、鱼肝油等都不宜给孩子进食。早晨习惯和热牛奶的话也要把上面一层油膜去掉好。
2、忌高蛋白饮食
在患病期间应该减少孩子蛋白质的过量摄入，一些鱼肉、鸡肉和瘦肉井盖注意食用量。如果孩子在患病期间摄入较多的蛋白质的话会导致排尿增多，这样更容易带走孩子体内的水分。尤其是对发烧的孩子来说个应该注意蛋白质的摄入。
3、忌食多糖之物
糖分是一种热量补充物质,功能单纯,基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌作用会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加重病情。
4、忌辛辣食物
辛辣之品刺激大,而且容易化热伤津,故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
5、忌生冷食物
不要因为孩子发热就给孩子吃一些生冷的食物，西瓜、冰棒、冷饮、香蕉、生梨、冰冻果汁、冰糕等食物都容易引起孩子体内阳气受损。孩子患病期间比较脆弱，所以在饮食上要注意避免引起孩子消化方面的不良。
小儿肺炎的护理
1、要保持安静、整洁的环境，保证病儿休息
室内人员不要太多，探视者逗留时间不要太长，污浊的空气不利于肺炎的康复。建议室内要经常定时通风换气，使空气流通，但应避免穿堂风，有利于肺炎的恢复。
2、应注意合理的营养及补充足够的水分
肺炎患儿常有高热，胃口较差，不愿进食，所以饮食宜清淡、易消化，同时保证一定的优质蛋白。伴有发热者，给予流质饮食(如人乳、牛乳、米汤、蛋花汤、牛肉汤、菜汤、果汁等)，退热后可加半流质食物(如稀饭、面条、蛋糕之类的食品)，因为肺炎患儿呼吸次数较快及发热，水分的蒸发比平时多，故必需补充适量的糖盐水。
3、加强皮肤及口腔护理
尤其是汗多的病人要及时更换潮湿的衣服，并用热毛巾把汗液擦干，这对皮肤散热及抵抗病菌有好处。对痰多的病儿应尽量让痰液咳出，防止痰液排出不畅而影响肺炎恢复。在病情允许的情况下，家长应经常将小儿抱起，轻轻拍打背部，卧床不起的患儿应勤翻身，这样既可防止肺部淤血，也可使痰液容易咳出，有助于康复。
4、保持呼吸道通畅
小儿患肺炎时，肺泡内气体交换受到限制，体内有不同程度的缺氧。如果鼻腔阻塞或气管、支气管内有大量痰液，会影响空气的吸入，加重缺氧。因此，家长要及时为患儿清除鼻分泌物并吸痰以保持呼吸道通畅，且要防止粘稠痰堵塞及奶汁、药物呛入引起窒息。室内要保持一定的湿度，避免空气干燥，有利于痰液咳出。
5、按时服药、打针，以免影响疗效
由于小儿抗病能力较差，尤其是小婴儿病情容易反复，当家长发现小儿呼吸快，呼吸困难，口唇四周发青，面色苍白或发绀时，说明患儿已缺氧，为病情加重的表现，必须及早抢救。
小儿肺炎吃什么对身体好呢？以上文章内容为大家介绍了几种小儿肺炎的食疗方法，这些食疗可以有效的缓解小儿肺炎的症状，有助于帮助孩子恢复健康，对于小儿出现肺炎的情况，父母们需要及时的给孩子治疗，饮食要避免辛辣以及生冷的食物，同时还需要保持环境的卫生。
