材料:
鲫鱼1条、木瓜适量,姜片、盐各适量
做法:
将鲫鱼清理干净,木瓜去皮去籽、切厚块;锅内倒油烧热,放鲫鱼煎至两面微黄,倒入开水大火煮沸,下姜片、木瓜煲1个小时,加盐调味即可。
功效:
鲫鱼所含的蛋白质种类齐全,而且容易被人体消化吸收,另外木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C等营养物质,具有抗衰老、美容的功效,将鲫鱼和木瓜同煮食用,能够起到很好的美容养颜的功效,非常适合女性食用。