很多人都喜欢吃葡萄，小编也是其中的一个，夏季是葡萄的盛产季节，这个时候的葡萄好吃，而且价格便宜。葡萄干是葡萄技工而成的，营养丰富，而且还可以补充微量元素，做各种的甜品不在话下哦，来看看葡萄干酥饼的做法。

【葡萄干酥饼】

主料：牛油味曲奇预拌粉150g、水15ml、黄油60g

辅料：葡萄干60g、蜂蜜10g

步骤：

1.准备做饼干所需的材料;

2.黄油室温融化，用打蛋器搅打至颜色发白;

3.按比例加入水，打匀;

4.再筛入金像牛油味曲奇预拌粉，充分搅拌均匀，和成面团;

5.将面团放在保鲜膜上，擀开成为长方形;

6.葡萄干洗净，与蜂蜜混合，用料理机打碎，铺在面饼上;

7.沿着长边将面饼卷起，用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏1小时;

8.冷藏后的面团取出，切片，中间用拇指按下凹陷，烤箱上火180度，下火160度预热10分钟，放入饼干，烤15-20分钟，利用余温焖10分钟即可。

跟小编一起动手做了葡萄干酥饼，酥脆的小饼，酸甜口感，给小朋友吃，家长是非常放心的。葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。葡萄干可以缓解低血糖的情况，还可以美容养颜，这样的一种甜品可以开胃助消化，而且还可以缓解疲劳，适合白领人群和孩子们食用哦，赶紧试试吧。

葡萄干酥饼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，香酥可口健脾养胃缓解疲劳，对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦，平时的时候可以经常食用，能减肥，增强免疫力的作用。