说到花蛤，这是我们很熟悉的一种海产品了吧，是我们在生活中最常吃到的一种食物了，我们都知道花蛤的味道是很出色的了，经过我们的烹饪之后就更出色了哦，那么我们可以怎么把花蛤烹饪的更美味呢，下面就让我们一起看看丝瓜炒花蛤的做法吧。

丝瓜炒花蛤的材料

丝瓜、姜、葱、芥蓝梗、干贝、花蛤、鸡精、盐、水淀粉、油、米酒。

丝瓜炒花蛤的做法

1、首先让花蛤去沙哈，清水里加入香油和盐，放入花蛤泡2个小时。

2、花蛤吐完沙子之后洗净，放入沸水锅里焯15秒哦，迅速捞起。

3、丝瓜去掉丝，然后切块。

4、准备炒锅，放入油，加入姜丝和葱花，炒香后倒入丝瓜翻炒，中火炒哦。

5、然后淋上米酒，倒入花蛤，翻炒15分钟左右，加入鸡精、盐和水淀粉，翻炒均匀就ok了。

丝瓜炒花蛤的功效

花蛤：花蛤的蛋白质含量是非常出色的了，因此对于我们现代人来说，经常的吃些花蛤就很有好处了，可以帮助我们有效的保护身体的健康，还可以提高我们身体的素质哦。

丝瓜：可以有效的帮助女性朋友们调经了，还可以帮助我们美白皮肤，能够起到淡化色斑的作用，而且吃丝瓜还可以帮助我们补充大量的维生素，是我们不能错过的了。

我们把这两种食物搭配在一起烹饪着吃，不仅味道是很出色的了，而且还可以有效的补钙补铁，能够起到补血调经的功效，还能够帮助我们美白皮肤，起到很不错的美容养颜作用。

这就是我们给大家介绍的这款丝瓜炒花蛤的做法了，我们可以发现这道美味的丝瓜炒花蛤的制作方法是比较容易的了，是可以帮助我们有效的保护身体健康的，不仅能够补血调经，还能够美容养颜，是女性朋友们不能错过的美味食物。