馅饼大家都爱吃吧，一些馅料可以包饺子啊或者是包子，馅饼大家都是很喜欢的食物类型哦。馅料的种类不同，韭菜鸡蛋的一定是大家的最爱吧，营养丰富，而且还可以杀菌哦，下面就来介绍韭菜小白菜鸡蛋菜盒子的做法吧。

【韭菜小白菜鸡蛋菜盒子】

【主料】

韭菜 500克、小白菜500克、鸡蛋150克、高筋面粉300克

【辅料】

油适量、盐适量、虾皮适量、味精适量、香油适量

【做法】

1.小白菜摘取老叶，洗净

2.在开水中焯一下，捞出放凉水中

3.韭菜洗净

4.锅烧热，倒油，先放虾皮炸一下，再放蛋液快速划散

5.韭菜切丁放入锅中

6.小白菜切丁~攥干水分~放入锅中

7.加盐、味精、香油搅拌均匀

8.面粉用温水和面，最少醒30分钟

9.揪成小剂.包成包子状.电饼铛预热，将包子按扁，码放在电饼铛里

韭菜营养丰富，对于老年人与男同胞们可以适当多吃些，韭菜有温补肝、固精壮最的作用，对于治疗腰膝酸冷、遗尿滑精等病症有很大效果。韭菜的含水量高达85%,热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。韭菜具有杀菌抗菌的作用哦，而且还可以有保护肝脏的作用，对于维持正常的机体代谢有很好的作用，而且是属于热量比较低的食物类型哦，大家平时的时候可以这样食用，对健康是有好处的。

韭菜小白菜鸡蛋菜盒子的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食物有助于消化，而且还有健脾养胃的作用，营养丰富增食欲杀菌热量低，可以促进你的食欲，而且还有抗病的作用。